SEVGİ DÜKKANI

Özel Günler,Aşk,Sevgi,Dostluk,Arkadaşlık için özlü sözler,ekartlar,resimli mesajlar,hikayeler,anlamlı yazılar
 
AnasayfaTakvimSSSAramaÜye ListesiKullanıcı GruplarıKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Bu meyve hücreleri yeniliyor

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
DeFnEx
Moderatör
Moderatör
avatar

Mesaj Sayısı : 1241
Points : 2118
Kayıt tarihi : 15/01/10

MesajKonu: Bu meyve hücreleri yeniliyor   Paz Şub. 14, 2010 1:13 pm

İncirin, içerdiği yüksek oranlardaki protein, vitamin ve minerallerle hücrelerin yenilenmesini sağlayan bir besin olduğu bildirildi.



Amerikan Diyetetik Derneği'nin Denizaşırı Ülkeler Türkiye Temsilcisi Diyetisyen Selahattin Dönmez, tazesinin yaz aylarında, kurusunun ise her zaman bulunabileceği incirin, özellikle sindirim sistemi için çok faydalı bir meyve olduğunu söyledi.

İncirin, içerdiği yüksek oranlardaki protein, vitamin ve minerallerle hücrelerin yenilenmesini sağlayan bir besin olduğunu belirten Dönmez, ''İncir, lif deposudur ve gut hastalığını iyileştirici bir enzim olan fisin içerir. Ayrıca çok hafif bağırsak çalıştırıcı özelliği olduğu da bilinmektedir. İncirin anti-kanserojenik etkisi üzerinde de çalışmalar bulunmaktadır'' dedi.

Dönmez, Japonya'da yapılan bir araştırmanın deri altında tümör geliştirilmiş farelere enjekte edilen incir özünün, tümörleri 11 günde yüzde 39 oranında küçülttüğünün tespit edildiğini ifade ederek, ''Ayrıca kemik sağlığı, kan pıhtılaşması ve sağlıklı sinir sistemi için gerekli kalsiyumun en yoğun bitkisel kaynağı olduğu bilinmektedir. Anında enerji sağladığı ve krampları engellediği için sporcular için oldukça faydalı bir besindir. Özellikle kuru incir, demir ve potasyum açısından besin değeri yüksek bir meyvedir'' diye konuştu.

''İNCİRİN SAKİNLEŞTİRİCİ ÖZELLİĞİ BULUNUYOR''-

İncirin, içerdiği bazı asidler dolayısıyla doğal bir sakinleştirici özelliği taşıdığını da vurgulayan Dönmez, şunları kaydetti:

''Besin değeri yüksek bir ürün olan kuru incir, kolay sindirilebilen fruktoz ve glikoz içerir. Protein miktarı birçok kuru meyvenin iki katından daha fazladır. Diğer meyvelerle karşılaştırıldığı zaman kalsiyum, bakır, magnezyum, potasyum ve kükürt bakımından birinci, enerji, pantotenik asit, riboflavin, tiamin ve piridoksin bakımından ikinci sırayı aldığı görülmektedir. İncir, içeriğindeki pektin nedeniyle, bağırsaklarda toksik maddelerin atılması, kandaki kolesterol düzeyinin düşürülmesi gibi yararlar sağlamaktadır.''

Dönmez, daha olgunlaşmamış incirlerin oda sıcaklığında ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde, olgun incirlerin ise buzdolabında saklanması gerektiğini belirterek, taze incirin ara öğünlerde veya salataları lezzetlendirmek için kullanılabileceğini ve kahvaltıda da tüketilebileceğini vurguladı.
hürriyet
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
DeFnEx
Moderatör
Moderatör
avatar

Mesaj Sayısı : 1241
Points : 2118
Kayıt tarihi : 15/01/10

MesajKonu: Geri: Bu meyve hücreleri yeniliyor   Çarş. Şub. 24, 2010 10:11 pm

incir fazla yemiyordum..çok faydalıymış...
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
ıhlamur-çiçeği
Özel Üye
Özel Üye


Mesaj Sayısı : 463
Points : 510
Kayıt tarihi : 04/02/10
Nerden : İstanbul/Üsküdar

MesajKonu: Geri: Bu meyve hücreleri yeniliyor   Çarş. Şub. 24, 2010 10:37 pm

ayyy, defnex cim.. bayılırım incire.. en sevdiğim meyvedir ve yerken aşık olurum her defasında incire I love you

teşekkürler paylaşım için...
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
DeFnEx
Moderatör
Moderatör
avatar

Mesaj Sayısı : 1241
Points : 2118
Kayıt tarihi : 15/01/10

MesajKonu: Geri: Bu meyve hücreleri yeniliyor   Çarş. Şub. 24, 2010 10:44 pm

yaş incirmi seviyorsun,kuru incirmi? flower
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Moonşe
Deneyimli Üye
Deneyimli Üye
avatar

Mesaj Sayısı : 433
Points : 574
Kayıt tarihi : 09/02/10

MesajKonu: Geri: Bu meyve hücreleri yeniliyor   Çarş. Şub. 24, 2010 10:51 pm

Ben kuru incir seviyorum,reçeli de muhteşem oluyor flower
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
ıhlamur-çiçeği
Özel Üye
Özel Üye


Mesaj Sayısı : 463
Points : 510
Kayıt tarihi : 04/02/10
Nerden : İstanbul/Üsküdar

MesajKonu: Geri: Bu meyve hücreleri yeniliyor   Çarş. Şub. 24, 2010 10:56 pm

genelde yaş severim.. yaş yoksa kurusunada asla hayır demem flower
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kapadokyalı
Yeni Üye
Yeni Üye
avatar

Mesaj Sayısı : 28
Points : 31
Kayıt tarihi : 13/02/10
Yaş : 50
Nerden : Kapadokya Nevşehir Merkez

MesajKonu: Geri: Bu meyve hücreleri yeniliyor   Çarş. Şub. 24, 2010 11:02 pm

Tere yağ ile kuru inciri kavurunuz.. Çok güzel olur.. Smile
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
ıhlamur-çiçeği
Özel Üye
Özel Üye


Mesaj Sayısı : 463
Points : 510
Kayıt tarihi : 04/02/10
Nerden : İstanbul/Üsküdar

MesajKonu: Geri: Bu meyve hücreleri yeniliyor   Çarş. Şub. 24, 2010 11:05 pm

hoşgeldin kapadokyalı..

bak bunu hiç denemedim.. bi gün deneyeceğim Smile
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kapadokyalı
Yeni Üye
Yeni Üye
avatar

Mesaj Sayısı : 28
Points : 31
Kayıt tarihi : 13/02/10
Yaş : 50
Nerden : Kapadokya Nevşehir Merkez

MesajKonu: Geri: Bu meyve hücreleri yeniliyor   Çarş. Şub. 24, 2010 11:09 pm

Hoş bulduk ıhlamur çiçeği...evet inciri tere yağ ile kavurdunuzmuydu çok güzel bir tatlı olur..ve doğaldır...öyle krem şanti mantili doctor otkeli değil..! tamamen doğal Smile
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
ıhlamur-çiçeği
Özel Üye
Özel Üye


Mesaj Sayısı : 463
Points : 510
Kayıt tarihi : 04/02/10
Nerden : İstanbul/Üsküdar

MesajKonu: Geri: Bu meyve hücreleri yeniliyor   Çarş. Şub. 24, 2010 11:11 pm

incire dayanamıyorum.. bak; şimdi canım tereyağda kavurmak istedi Smile en kısa zamanda yapıcam inşaallah...
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
Bu meyve hücreleri yeniliyor
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
SEVGİ DÜKKANI :: GÜNCEL HABERLER :: Sağlık Haberleri-
Buraya geçin: